Comer Hace Bien
Portobellos a la parrilla o a la plancha
No sumerjas los hongos en agua, ni les pongas sal antes de cocinarlos, los podés limpiar con un papel de cocina
1.- Quitales el cabito a los portobellos, colocalos sobre la parrilla o plancha boca abajo, dejalos hasta que doren y comiencen a ablandarse.
2.- Dalos vuelta, condimentalos a gusto y rellenalos con una mezcla de queso blanco y ciboulette.
3.- Cocinalos unos minutos más y servilos tibios.