1.- Cortá en fina juliana 1 morrón rojo, 1 morrón verde, 1 cebolla morada, lechuga y ½ pepino.

2.- Colocalos en una fuente y agregales la carne que te sobró cortada en tiras finas.

3. -Prepará una vinagreta con sal, vinagre de vino, aceite de oliva y la parte verde de una cebolla de verdeo.

4.- Condimentá con esta la preparación en el momento de servir.