1.- Cortá en cubos pequeños, 1 berenjena, 1 cebolla grande y 1 ají morrón rojo. 

2.- Cociná a fuego bajo con un chorrito de aceite de oliva hasta que los vegetales comiencen a ablandarse, retirá del fuego.
 
3.- Herví como indica el paquete 300 grs. de fideos secos, colalos.

4.- Incorporá los fideos a la salsa de berenjenas, cociná por unos minutos a fuego mínimo para que se integren los sabores. 

Ideas para cocinarlas 

• Las podés hervir por poco tiempo y agregarlas a salsas, tartas, ensaladas.
• La podés cocinar al microondas enteras y hacer puré, aderezos.
• Las podés asar en la plancha o cocinar al horno.
• Las podés preparar en milanesas (buscá la receta en el feed).